O gospodarstwie
Zajmujemy sie glownie hodowlą owiec (merynos polski), dostaja pasze z naszej łąki- mieszanki traw i ziół, rosnącej bez udziału nawozów sztucznych i jakichkolwiek oprysków typu roundup.Dlaczego owce? :Głównie przez wysoką zdrowotność mięsa, owce nie chorują na nowotwory. Tę właściwość zawdzięczają zawartości w ich organizmie kwasu oratowego, określanego jako witamina B-13 (pochodna uracylu, powstaje przy przemianach pirymidyn w trakcie syntezy nukleotydów. Jest niezbędna do przemiany kwasu foliowego i witaminy B-12. Po dostaniu się do przewodu pokarmowego, pod wpływem kwasu szczawiowego i moczowego, ulega helatyzacji i rozprowadzeniu po organizmie). To, co zasługuje na uwagę, to duża zawartość kwasu linolowego w mięsie jagniąt. Ponadto jako, że mamy w hodowli merynosy, maja tez wysokiej jakości wełne, którą można też później wykorzystać.
Oferta
Owce, Baranina